Bienvenue sur l'espace recrutement de l'Hôtel Explorers
Situé sur le domaine de Disneyland Paris et construit dans le respect de cet environnement, l'hôtel offre un décor et des aménagements inspirés par les aventures des explorateurs des 16ème et 17ème siècles. Dans un cadre magique et ludique il accueille depuis mars 2003, une clientèle exclusivement familiale.
Nous recherchons des collaborateurs capables de faire vivre à nos clients petits et grands des moments inoubliables. Un vrai professionnalisme allié à une bonne ouverture d'esprit, de la gentillesse et un sens affirmé de l'hospitalité, sont les qualités que nous apprécions chez nos collaborateurs.
Si vous souhaitez rejoindre notre univers, n'hésitez pas à consulter nos offres d'emploi en ligne ou à nous envoyer une candidature spontanée.
Pour postuler à l'un de ces postes, merci de prendre contact avec la Direction des ressources humaines :
Fax : 01.60.42.60.05
Email : drh@explorershotels.com
Poste hébergement |
- Réceptionniste Tournant
Définition de Poste
Sous la responsabilité du Chef de réception et de ses subordonnés, vos tâches principales sont:
- Accueillir les différents types de clientèle (individuels, groupes, séminaires..)
- Enregistrer les arrivée et les départs des clients
- Informer, proposer et vendre les services et prestations de l'hôtel
- Transmettre les informations et les demandes clients aux autres services lorsque cela est nécessaire
Formation et expérience
De formation BTH ou BTS hôtellerie, vous justifiez d'une première expérience professionnelle en tant que réceptionniste et/ou agent d'accueil. Vous êtes doté d'un bon sens relationnel, vous aimez travailler en équipe et vous maîtrisez parfaitement l'anglais. La pratique d'une autre langue serait un plus.
- Chef de brigade (réception)
Définition de Poste
Sous la responsabilité du Chef de réception vos tâches principales sont:
- Gérer les réceptionnistes et les équipiers en poste
- Répartir les tâches inhérentes à votre "shift" et vous assurer de leurs réalisations
- Assurer le suivi des demandes de la clientèle dans le respect des procédures et des standards en place au sein de notre établissement et en coordination avec les autres services
- Optimiser les résultats de l'hôtel en encourageant les ventes de prestations complémentaires
Formation et expérience
De formation BTH ou BTS hôtellerie, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 2 à 3 ans en tant que réceptionniste au sein d'un hôtel de grande capacité. Vous êtes doté d'un bon sens relationnel, vous aimez travailler en équipe et vous maîtrisez parfaitement l'anglais. La pratique d'une autre langue serait un plus.
- Agent de Réservation - CDI à temps plein
Définition de Poste
Sous la responsabilité de la Directrice commerciale et de la Responsable Réservation, vos tâches principales sont:
- Prise des réservations et saisi dans le système d'exploitation.
- Répondre aux demandes d'informations sur l'hôtel ( tarifs, chambres, disponibilités, restaurants, activités et autres services) par fax, e-mail ou courrier. Ou bien faire suivre l'appel au Service Clientèle.
- Classer les dossiers de réservations et des demandes d'informations
- Pointer et enregistrer les listes de clients pour les réservations de groupes.
- Vérifier que les dossiers sont complets avant l'arrivée des clients du lendemain (vérifier les dates de séjour, la catégorie de chambre, le nombre de personnes, le tarif de la nuit, la méthode de facturation…)
- Accomplir les tâches demandées par la responsable des réservations
- Encaisser les pré-paiements
- Mettre à jour et diffuser la liste des VIP et les rapports et prévisions d'occupation à tous les chefs de département et/ou chefs de service.
Formation et expérience
De formation BTH ou BTS hôtellerie, vous justifiez d'une première expérience professionnelle en tant que réceptionniste et/ou agent de réservation. Doté d'un bon sens relationnel, vous aimez travailler en équipe. Vous parlez parfaitement l'anglais et vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook). La pratique d'une autre langue serait un plus.
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Poste Restauration |
- Barman - CDI à temps plein
Définition de Poste
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration et de ses subordonnés, vous assurez le service du bar tout en veillant à la satisfaction de la clientèle. Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité et vous optimisez les ventes afin d'accroître le chiffre d'affaires.
Vos tâches principales sont:
- Diriger et contrôler le travail commis de bar
- Accueillir et conseiller la clientèle, présenter les produits
- Préparer et effectuer le service des boissons simples ou composées (cocktails)
- Gérer et contrôler les DLC et assurer le réapprovisionnement des produits
- Facturer et encaisser les consommations
- Mise en place et nettoyage des installations et équipements du bar
- Assurer la clôture des bars
Formation et expérience
De formation BEP ou Bac Pro Hôtellerie et/ou mention complémentaire bar, vous justifiez d'une expérience significative d'au minimum 1 an en tant que barman. Homme ou femme de terrain, vous avez le sens des responsabilités et vous maîtrisez parfaitement l'anglais. VEHICULE EXIGE ( horaires tardifs)
- Commis de Bar - CDI à temps plein
Définition de Poste
Sous la responsabilité du directeur de la restauration et du barman, vos tâches sont de :
- assurer la mise en place de salle et du bar (nettoyage des tables, mise en place des cartes, approvisionnement des boissons, …)
- accueillir et installer les clients
- prendre les commandes, servir et encaisser les consommations
- débarrasser les tables et clôturer la salle
- participer activement à l'entretien du bar en respectant les normes d'hygiène
- remplacer le barman en son absence (préparation des boissons simples et des cocktails..)
Formation et expérience
De formation CAP/BEP Hôtellerie-Restauration et/ou mention complémentaire bar, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Rigoureux et dynamique, vous avez le sens de l'accueil et vous aimez travailler en équipe. Vous maîtrisez l'anglais. VEHICULE EXIGE (Horaires tardifs).
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Poste Cuisine |
- Commis de Cuisine (CDD remplacement congés maternité)
Définition de Poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses subordonnés, vos tâches principales sont:
- Réunir les denrées nécessaires à la production
- Laver, éplucher, tailler et réserver les denrées.
- Mettre en place de son poste de travail avant le service le service
- Préparer et dresser les plats avant l'envoie en salle
- Faire le point des produits restants et des produits nécessaires pour le lendemain
- Vérifier de DLC dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer le matériel et les locaux
Formation et expérience
De formation CAP/BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience professionnelle en qualité de commis de cuisine. Rigoureux et volontaire, vous aimez travailler en équipe. La maîtrise de l'anglais serait un plus
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