Restaurant proche de Disneyland Paris : Nouvelle carte au Captain’s Library de l’hôtel Explorers - Explorers Hotel à Disneyland Paris

Le Captain’s Library, le restaurant proche de Disneyland Paris situé à l’hôtel Explorers, se renouvelle pour l’été et vous offre, cette année encore, de délicieux plats à savourer en famille ou entre amis dans un décor unique… qui n’est autre que la célèbre bibliothèque du Capitaine !
 

De délicieux plats à savourer tout l’été dans notre restaurant proche de Disneyland Paris

 
Le restaurant à la carte de l’hôtel Explorers se renouvelle pour le printemps et l’été et vous propose de nombreux plats, tous plus savoureux les uns que les autres. Ouvert tous les soirs pendant la saison, il vous accueille de 18 heures à 22 heures sans réservation. Retrouvez l’ensemble de la carte en détails !
 
Retrouvez des salades classiques comme la salade Caesar et la salade Niçoise. La fameuse salade Explorers s’est quant à elle refait une beauté et est aujourd’hui composée d’une salade verte, d’une julienne de jambon et de fromage, de tomates, d’un œuf dur et de croûtons. Les incontournables de l’été sont également présents dont une rafraîchissante déclinaison de melon ou bien un mille feuilles de tomates et de mozzarella Di Buffala… à déguster sans modération bien-sûr ! L’ambiance intimiste et chaleureuse de notre restaurant proche de Disneyland Paris est le lieu idéal pour vous détendre en famille après une journée dans les parcs.
 
Les amoureux de viande seront également servis avec l’arrivée d’un éventail de charcuteries composé de jambon sec, de terrine de campagne et de rillette, de saucisson à l’ail, de chorizo, de fromage et même de croustillants croûtons à l’ail. Egalement à découvrir cette année : le faux filet et ses légumes du jour, tomates et sauce béarnaise. Des nouveautés qui n’ont pas fini de vous régaler. Laissez-vous également séduire par notre Mix Grill ou encore le délicieux suprême de poulet et sa farce aux champignons et aux tomates confites, servi avec un risotto. Enfin, vous pourrez savourer l’un de nos burgers. Mais saurez-vous faire un choix entre le classique Cheeseburger et le Chicken burger et son filet de poulet pâné aux céréales ?
 
Plusieurs plats de poisson sont également à retrouver dans notre restaurant proche de Disneyland Paris, dont une succulente papillote de dorade aux légumes accompagné d’un risotto et de plusieurs condiments. Puis, entre deux coups de fourchette, laissez-vous aller à un coup de cœur pour notre tournedos de saumon mariné à l’aneth et aux échalotes, servi avec son risotto et ses légumes.
 
Les explorateurs les plus gourmands d’entre vous pourront terminer leur dîner sur une touche sucrée bien méritée ! Du traditionnel coulant au chocolat à la tarte tatin en passant par un Café ou Thé Gourmand, vous trouverez votre bonheur au Captain’s Library. Une envie de fruit et de fraîcheur ? Testez notre carpaccio de mangue ou bien offrez-vous une coupe de glace fruitée.
 

L’hôtel Explorers s’adapte à ses clients

 
Des nouveautés font leur apparition dans notre restaurant proche de Disneyland Paris, afin de s’adapter à l’évolution de la demande. Conscient des évolutions comportementales et du nombre grandissant d’allergies ou d’intolérances alimentaires de nos clients, nous proposons aujourd’hui de nombreux plats sans gluten ou qui peuvent être préparés sans gluten à la demande afin que chacun puisse apprécier pleinement son dîner dans la magnifique librairie du Capitaine. Les salades Caesar, Niçoise et Explorers, plusieurs plats de viande et de poisson et même de pâtes ont été revisités pour parfaitement respecter les régimes spéciaux de nos pirates ! Certains desserts comme le coulant au chocolat ou une coupe de fruits frais vous permettront de terminer votre repas sur une délicate note sans gluten.
 
De plus, afin de toujours mieux communiquer avec tous nos clients, une nouvelle carte spécialement conçue et pensée pour les enfants viendra rejoindre les traditionnelles cartes de notre restaurant proche de Disneyland Paris. Ludique et amusante à la fois, elle vous présentera notre menu enfant, « La boustifaille des Moussaillons », composé de plats très appréciés des petits moussaillons comme des lasagnes à la bolognaise, des nuggets accompagnés d’une purée de légumes, de petits poissons panés, le burger du Pirate, etc.
 
Retrouvez également à l’hôtel Explorers notre restaurant La Plantation sous forme de buffet à volonté qui propose chaque soir une grande variété de produits frais et de saison. Ce restaurant est ouvert toute l’année de 7 heures à 10 heures 30 pour le petit-déjeuner (petit-déjeuner continental offert pour toute réservation) et tous les soirs de 18 heures à 22 heures 30 pour le dîner. Enfin, la Marco’s Pizzeria vous accueille tout au long de l’année de 17 heures à 23 heures et a également renouvelé sa carte depuis peu.
 
 
Bon appétit à tous !